先准备好两根火腿肠,两个鸡蛋,3根青椒。
把鸡蛋打散,火腿肠和青椒切成段。
起锅烧油,等油热起来冒烟了之后把打散的鸡蛋放入,开小火🔥慢煎使鸡蛋膨胀起来即可。
再把备好的火腿肠和青椒段倒入翻炒均匀,翻炒两分钟后放入1勺半生抽,半勺盐,一勺白胡椒粉翻炒均匀即可。
超级好吃的火腿肠青椒炒鸡蛋出锅!
很好看(。・ω・。)ノ♡也很好吃哦!
ps.☘炒鸡蛋时记得起锅烧油至油冒烟后关小火,这样炒出来的鸡蛋又膨胀有嫩。