番茄娃娃菜

作者： Jessie杰小西

用料

• 娃娃菜 200克
• 西红柿 1个
• 咸鸭蛋 1个
• 盐 少量
• 花椒 10粒

番茄娃娃菜的做法步骤

步骤 1

娃娃菜 洗净 切段 备用

步骤 2

番茄 去皮 切块备用

步骤 3

咸鸭蛋一个 煮熟后切块备用

步骤 4

锅中放入少量菜籽油 烧热

步骤 5

翻入番茄 小火翻炒 炒到出汁

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步骤 6

步骤 6

放入娃娃菜 翻炒30秒 中火

步骤 7

放入水150ml（不宜放太多汤 放多了汤比较寡淡） 放入咸鸭蛋 放入一点点毛毛盐 放入10粒左右花椒

步骤 8

中火煮开 煮2分钟左右就可以起锅了

步骤 9

出锅 汤里面完美融合了咸蛋黄和番茄味

菜谱创建时间：2020-03-16 12:39:05