准备好材料，（鸡半只，胡萝卜，木耳，香菇，火腿，切丝）粉丝泡好切断，金针菇洗干净把头去掉，瑶柱有就加没有就不加，鸡蛋一个打散。
煲个鸡汤出来。怕不够鲜，可以加浓汤宝。
鸡汤开了把东西都扔下去煮（除了粉丝）煮他三五分钟。
把粉丝也扔下去煮。加盐，生抽，老抽，用水加淀粉勾个芡倒下去煮两分钟。
最后加香油跟陈醋。
好吃的碗仔翅就这样做好了，是不是很简单呢。