橙汁罗氏虾

作者： Vang_

用料

• 罗氏虾，橙汁，糖，葱花，米酒

橙汁罗氏虾的做法步骤

步骤 1

这大长腿子

步骤 2

选用超肥大的罗氏虾

步骤 3

将虾须跟脚一起剪掉，然后在眼睛后方一公分处剪一刀，会看到一个黑色的虾囊，剔除干净，这样做好虾头就可以吃的了

步骤 4

在后背来一刀，方便入味，有虾线的话要剔除哈

步骤 5

瞧，头内部带黄膏，很肥

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步骤 6

步骤 6

清理好啦，一只只小胖纸

步骤 7

下油锅煎至两面脆脆的，也差不多就全熟了，然后加一点点米酒提香，也可以不加

步骤 8

新鲜橙子挤出汁，加少许糖。如果很酸的橙子就得加多一些糖，大概是1：½

步骤 9

虾煎好后关火，将调好的汁淋上去均匀即可出锅

步骤 10

撒葱花装饰，开吃啦

菜谱创建时间：2020-03-15 23:03:00