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葱油菠菜面

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作者: 小猫-咪咪
疫情在家闲的无聊

用料

葱油菠菜面的做法步骤

步骤 1

菠菜摘洗干净

步骤 2

水开下菠菜煮熟,煮的软一下,晾凉切碎

步骤 3

加面粉活成稍硬的面团,比例大概是面粉2:1菠菜,醒发20分钟

步骤 4

醒好擀成2毫米的薄片

步骤 5

切成细条,或者宽的,我老公喜欢宽的

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步骤 6
步骤 6

水开下面,两滚就可以出锅了

步骤 7

放上葱油,还有之前炸的豆腐,加上油泼辣子

步骤 8

搅拌好开吃了

葱油菠菜面的小贴士

一定要醒发,中间也可以多揉几次

菜谱创建时间:2020-03-15 23:00:52
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