五花肉切大块,葱切段、姜切厚片;除冰糖外的调料可以放入调料包
少许油加葱姜翻炒
下入五花肉,加黄酒、醋翻炒
加红烧酱油提色,生抽提鲜,放入冰糖翻炒
加开水、料包,开锅后撇沫,炖40-60分钟,大火收汁
撒入灵魂,备好小酒,准备开搓~