面条先用中火蒸15分钟
蒸面条的时候准备菜，热油将葱爆香，下香肠和肉丝炒熟（我因为用的瘦肉，所以另加了肥瘦相间的香肠，如果是五花肉，可以不用香肠），放入口蘑和四季豆翻炒，加水、生抽、盐，水和盐稍微多放，后面需要拌面用。
炒好的菜和蒸好的面条拌匀，再上锅蒸20分钟，好了，可以享受美食啦。面条吸收了菜里的汁水，不干不烂，有咬劲，一次能吃一大碗。