香菇鸡肉粥

作者： jdjh_zl

天天喝白粥孩子们喝腻了，于是用了冰箱剩下的半块鸡胸肉，还有些零星的食材，做了这个粥，孩子们都喜欢喝。晚上提前准备好，早上起来就不用匆匆忙忙的了。

用料

• 剩米饭或大米 1碗或1杯
• 鸡胸肉 半块
• 香菇 1朵
• 胡萝卜 半根
• 芹菜（药芹或西芹都可以） 3根
• 姜 2片
• 料酒，盐，白胡椒粉，淀粉，香油 适量

香菇鸡肉粥的做法步骤

步骤 1

如果用大米可以提前淘洗好放冰箱冷冻，我是用的剩饭所以直接用就行。

步骤 2

鸡肉切丁，放入料酒，盐，白胡椒粉，淀粉，香油拌匀，放冰箱冷藏过夜

步骤 3

香菇切片，胡萝卜去皮切粒，芹菜切粒，姜去皮切细片或丝，保鲜膜包好放冰箱。

步骤 4

早起剩饭中倒入开水或水煮开后倒入大米，煮30分钟左右粘稠后，放入姜，香菇，胡萝卜，搅拌均匀再煮一会。

步骤 5

把腌好的鸡胸肉倒入锅中，用筷子划散，烫熟。最后放入芹菜末煮开关火。

步骤 6

根据自己口味放盐和白胡椒粉调味即可。

菜谱创建时间：2020-03-15 22:15:12