蒸荠菜

作者： 石头娘

蒸野菜最好吃！

用料

• 荠菜 500克
• 玉米面 60克
• 白面或者全麦粉 60克
• 盐 4克

蒸荠菜的做法步骤

步骤 1

荠菜洗净，稍微控水，立即加入玉米面全麦粉和盐，用手抓匀，让每一棵荠菜就均匀的裹上面粉， Po：这里你可以全用白面或者全麦粉，如果粉量不够可以适当添加，直到每一棵荠菜都均匀裹上粉！

步骤 2

凉水上锅，荠菜放蒸格上，大火上汽，中火蒸18到20分钟，至菜熟即可

步骤 3

沾蒜泥，沾蘸水都非常好吃哈

菜谱创建时间：2020-03-15 20:24:20