🎀巧克力馅南瓜糯米软糕➿

作者： 壮麻麻

软糯香甜还有奶香味，巧克力馅很好吃～ 🎃南瓜我用的贝贝南瓜很干，如果用老南瓜就不要加牛奶了 如果用豆沙馅或者别的馅60克就可以

用料

• 南瓜泥 125克
• 糯米 75克
• 玉米淀粉 20克
• 糖 20克
• 纯牛奶 50克
• 德芙巧克力 1条
• 葡萄干 5个

🎀巧克力馅南瓜糯米软糕➿的做法步骤

步骤 1

南瓜蒸熟压成泥

步骤 2

放入糯米粉，糖和玉米淀粉搅拌成面絮，我用的贝贝南瓜所以很干，加了50克牛奶，如果老南瓜可以不用加牛奶了。

步骤 3

揉成光滑的面团，不粘手状态，如果干就加点牛奶，湿就加点糯米粉

步骤 4

分成10份

步骤 5

取一份中间放馅，我用了巧克力，放豆沙和紫薯也很好吃

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步骤 6

步骤 6

揉成团，底下垫上防粘纸或者纱布

步骤 7

顶部用手指压一下

步骤 8

周围用牙签压出南瓜的花纹

步骤 9

顶部放一个葡萄干或者蔓越莓干，枸杞都可以

步骤 10

全部放好，我家造型是小朋友做的，做好以后，放锅里，水开大火蒸10～15分钟，关火闷5分钟。

步骤 11

放在盘子里放凉

步骤 12

放凉更好吃，软软糯糯，超级无敌好吃😋

🎀巧克力馅南瓜糯米软糕➿的小贴士

1⃣️南瓜水份大就不要加牛奶了 2⃣️用豆沙或者紫薯馅就60克 3⃣️面团软不粘手就可以了

菜谱创建时间：2020-03-15 18:41:25