面包机版汉堡胚

作者： 寳唄芸

用料

• 高筋面粉 250克
• 鸡蛋 1个
• 黄油 30克
• 糖 35克
• 盐 2克
• 奶粉 15克
• 牛奶 120克
• 酵母 3克

面包机版汉堡胚的做法步骤

步骤 1

将除黄油、酵母外的所有材料放入面包机，酵母粉放入酵母槽，选面包面团项

步骤 2

面包机自动投放酵母粉时放入黄油，继续程序

步骤 3

面包机工作结束后，取出面包团排气，分割，整形

步骤 4

整形好的面团刷上鸡蛋液，粘上白芝麻二次发酵至两倍大

步骤 5

发酵好的面团送入烤箱160度15分钟

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步骤 6

步骤 6

汉堡胚烤好后取出放凉，吃不完可放入冰箱冷冻

菜谱创建时间：2020-03-15 18:26:37