Handmade奥利奥OREO饼干

作者： 阿夸夸

做法超级简单的奥利奥饼干 梦幻啊梦幻~ 不要馅也OK 可以弄碎了放在冰淇淋里~下次做的是后补制作图 这是第一次做的~

用料

• 饼干部分
• 黄油 1/4 cup
• 中粉 1 1/4 cups
• 糖粉 1 cup
• 无糖可可 1/2 cup
• 泡打 1/4 teaspoon
• 盐 1/4 teaspoon
• 鸡蛋 1个
• 馅料部分
• 淡奶油 少许

Handmade奥利奥OREO饼干的做法步骤

步骤 1

面粉,可可粉,糖,盐等其他粉类混合在一起搅拌,分别添加黄油,还有鸡蛋,继续搅拌直到面团混合.

步骤 2

烤箱预热至190℃

步骤 3

烤盘上垫上羊皮纸,注意饼干之间间隔.烘烤9分钟,中间旋转烤盘1次.然后放置冷却架.

步骤 4

奶油馅料部分的黄油加入糖,淡奶油,打发至发白蓬松.

步骤 5

在一块饼干上挤上硬币大小的奶油霜,然后盖上另外一块即可.

Handmade奥利奥OREO饼干的小贴士

1.我的饼干厚度不均 厚的口感比较像奥利奥很酥软 而薄的偏脆 2.我有点点烤过了也有关系 时间只需要9分钟 我有12-15分钟 下次注意 3.混合好的面团不成形,还略掉粉,但是没有关系,用擀面杖撵过中间就会细腻平润的,然后将碎渣部分再捏起来再擀就可以了,不需要放在冰箱里!!!! 4.木有外面卖的那么黑.不晓得为毛.是深褐色的. 5.馅料喜欢很甜的,可以加糖50-100克,但为了健康....自便吧..

菜谱创建时间：2012-05-28 21:20:21