烤箱版爆浆奶香紫薯芝士

作者： 自己做的怎么样都好吃

做中式菜不习惯用电子秤，都是根据经验来加的料。自己可以估计一下家里人的饭量，能吃多少，按照经验加就行。 紫薯里加点糯米粉会有粘性，容易成形，紫薯压碎后不会太散，注意要趁着紫薯热的时候加

用料

• 面粉 适量
• 紫薯 2个
• 糯米粉 少量
• 芝士片 1片
• 芝士碎 适量

烤箱版爆浆奶香紫薯芝士的做法步骤

步骤 1

温水和面，醒1个小时。紫薯蒸熟，剥皮后趁热加入少量糯米粉，混合压成泥。 和好的面分成几个小积子，擀成薄饼，铺上紫薯泥

步骤 2

芝士片撕成小块，加三块

步骤 3

再加上一层芝士碎，然后包起来，擀成薄饼

步骤 4

锡纸上刷一层油，把薄饼放上，烤箱200℃烤8分钟。

步骤 5

这俩是第一个烤的，爆浆了，但是没有鼓起来，因为烤的时间太短

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步骤 6

步骤 6

切开来这样的

步骤 7

里面的芝士会拉丝，很好吃😁

步骤 8

正常鼓起来是这个样子的

步骤 9

切开来能看到里面的拉丝😋

菜谱创建时间：2020-03-15 17:18:31