1.红枣选择个头大点儿的，提前用温水泡一泡，方便去胡儿！ 2.用小刀划开红枣剔除红枣胡儿，备用！ 3.放适量糯米粉在碗里，用温水搅拌匀，不要放太多水，糯米粉揉成一团。 4.将糯米分成均匀大小搓成红枣大小的长条（这样方便夹在红枣当中）放进红枣中间，摆盘！ 5.水烧开后放入锅中蒸中火5分钟即可！