煎饼果子

作者： 爱生活的Julia

征服了炸果子之后的必然结局。

用料

• 面粉 200克
• 水 适量
• 鸡蛋 1-2个
• 甜面酱 少许
• 黑芝麻 少许
• 腐乳 少许
• 绿豆粉/黄豆粉 150克
• 果子 一根

煎饼果子的做法步骤

步骤 1

面粉绿豆粉加水，要到糊状，稀一些。

步骤 2

平底锅或者不粘锅小火热锅，薄薄地倒一汤勺面糊（然后用勺或晃锅）摊开，越薄越好！！

步骤 3

打蛋！

步骤 4

撒葱、芝麻。

步骤 5

翻面，可以关火余热。

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步骤 6

步骤 6

刷酱，一些腐乳、一些面酱，喜辣的再来点辣酱。果子劈开摆上，叠被子一样包好。

步骤 7

开吃！

煎饼果子的小贴士

别怕放了面酱和腐乳听起来口味重。不咸！

菜谱创建时间：2020-03-15 16:09:59