外酥里嫩【蛋挞】

作者： 吉吉庆庆

外酥里嫩

用料

• 淡奶油 60ml
• 牛奶 100ml
• 细砂糖 20克
• 蛋 2个
• 蛋挞皮 10个

外酥里嫩【蛋挞】的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

牛奶和糖放在一起搅拌均匀

步骤 3

淡奶油和鸡蛋搅拌均匀

步骤 4

牛奶➕糖 和淡奶油➕鸡蛋搅拌后的样子

步骤 5

过筛2遍 口感更细腻

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步骤 6

步骤 6

过滤好的蛋挞液

步骤 7

200度烤20分钟 ，如果觉得表层不够可以单独烤上层。每个烤箱温度不同。

步骤 8

外酥里嫩 口感细腻

外酥里嫩【蛋挞】的小贴士

一定要过筛 不然口感会差很多。

菜谱创建时间：2020-03-15 15:26:02