花旗参炖乳鸽汤

作者： 诗饭饭

乳鸽营养丰富，有一定的保健功效，中医上认为鸽肉有益气补血，清热解毒，生津止渴，补肝壮肾等功效。花旗参炖鸽子汤味道鲜美，不会像鸡汤那么油，经常喝也不会油腻。

用料

• 花旗参 适量
• 姜 2片
• 红枣 2颗
• 鸽子 1只
• 枸杞 适量
• 蜜枣 1个
• 清水 适量

花旗参炖乳鸽汤的做法步骤

步骤 1

新鲜乳鸽去掉内脏，清洗干净切块加姜片焯水。

步骤 2

焯水后冲洗掉血沫，放入炖盅。

步骤 3

准备花旗参，红枣，枸杞和蜜枣，姜片，清洗干净。

步骤 4

所有材料加入炖盅，加适量清水。

步骤 5

炖盅直接炖三个小时。（这个看自家的炖盅，一般炖汤2-3小时。）

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步骤 6

步骤 6

炖好后加少许盐调味即可。

花旗参炖乳鸽汤的小贴士

乳鸽还可以加绿豆，百合等炖汤，功效是凉血排毒，有助于排除皮肤的毒素，长痘痘或者有些湿热的妹子可以多喝这个汤。

菜谱创建时间：2020-03-15 15:16:10