少女心蛋糕🌸

作者： 萌呐

用料

• 樱花奥利奥 2包
• 酸奶 100克
• 草莓 适量
• 牛奶 适量
• 吉利丁片 1片
• 黄油 2块（16克）
• 4寸小模具

少女心蛋糕🌸的做法步骤

步骤 1

新出的粉色奥利奥太适合春天了

步骤 2

奥利奥取饼干，用料理机打碎

步骤 3

加入融化的黄油混合均匀铺在模具里 放冰箱冷藏做饼干底

步骤 4

取一半酸奶（50克）加入草莓打成粉红色

步骤 5

锅中加少量牛奶，放入提前泡软的吉利丁片 做成牛奶吉利丁液 具体用量根据模具大小调整

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步骤 6

步骤 6

草莓酸奶中加入1/2牛奶吉利丁液混合均匀后倒入模具，放冰箱冷藏备用

步骤 7

白色酸奶层：50克酸奶加入剩余1/2牛奶吉利丁液混合均匀，等粉色层凝固后倒入白色层

步骤 8

想做慕斯口感的可以用奶油奶酪和奶油

步骤 9

冷藏一晚后脱模（可以用热毛巾敷一圈或者用吹风机吹一圈

步骤 10

是超级粉嫩的少女心 💕

菜谱创建时间：2020-03-15 15:13:51