一日三餐的凉拌菜:新鲜甜酸微辣脆萝卜

作者： 红参-Travellers

美味经典湘菜之凉拌菜 : 新鲜甜酸微辣脆萝卜😁 阳春三月正是吃萝卜养生防病的季节，这个酸甜微辣爽口的萝卜，脆爽可口，解腻助消化，是非常适合一日三餐的开胃小菜，食材和做法都非常简单哦~ ​ 😂😁

用料

• 1-白萝卜500克，2-姜丝2片切丝，3-大蒜四瓣切小片，4-香叶2片，5-剁辣椒小勺
• 2-姜片切丝 适量
• 3-大蒜子4-6瓣切片 4-6瓣
• 4-香叶 2-4片
• 5-剁辣椒 一小勺
• 6-白糖 6-8勺
• 7-生抽 4勺
• 8-白醋 6勺

一日三餐的凉拌菜:新鲜甜酸微辣脆萝卜的做法步骤

步骤 1

1-萝卜切片或切坨后➕两勺白糖腌制30分钟

步骤 2

2-滤掉萝卜的水

步骤 3

3-加入6勺白醋（香醋）+4勺生抽+姜丝+大蒜+辣椒+香叶+2勺白糖+红剁辣椒片（不吃辣的可略）搅拌均匀后盖保鲜膜 4-腌制半天或一个小时😃

菜谱创建时间：2020-03-15 15:09:12