准备6片面包,刀可以放在煤气炉上加热一下再去掉边切小块(这样会比较好切,形状会好看点),每3片组成一份切成9宫格。
取适量的芝麻酱或炼奶,中间那一小片两个面都要沾满芝麻酱或炼奶后像叠汉堡层一样上下贴紧。
准备3个鸡蛋,将其打散成蛋液。
添适量葵花籽油预热,裹上打散的蛋液,小火煎熟,记得翻面以防烧焦。
此图为成品图1。
此图为成品图2