荠菜煎蛋🍳

作者： 多多洛呀

春天的荠菜～ 炒菜，做饺子🥟都是极美味的 今天做个简单的荠菜煎蛋吧

用料

• 荠菜 1小把
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 油 适量

荠菜煎蛋🍳的做法步骤

步骤 1

荠菜择干净，用水多洗几次，然后焯水，抓干水分，备用

步骤 2

鸡蛋敲入碗中

步骤 3

搅散

步骤 4

拿一小把荠菜，切小，放入打散的鸡蛋中

步骤 5

搅匀，加入适量的盐

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步骤 6

步骤 6

锅中，放油，烧热，放入荠菜鸡蛋糊，煎到两面金黄

步骤 7

出锅～！

步骤 8

包水饺🥟也很好吃哦

荠菜煎蛋🍳的小贴士

荠菜焯完水，可以放入冷冻保存，想吃的时候拿出来解冻就可以啦

菜谱创建时间：2020-03-15 13:46:59