主锅干净无水无油插入蝴蝶棒，放入鸡蛋和糖粉，设置2分钟速度4打发。
打发完毕，加入两颗蛋黄、低粉及玉米淀粉，设置10秒速度3混合，混合完毕，如果锅壁还有面粉，将其刮到底部再次3秒速度3混合。
混合完毕，装入裱花袋，同时，烤箱180度预热。
裱花袋尖部剪口就行（我第一次试了试用裱花嘴效果），以圆圈的方式均匀把蛋液挤在铺烘培纸的烤盘上，大概一块钱硬币大小吧😊
铺排完毕啦，放烤箱中层，设置180度/15-20分钟，10分钟后观察，如果饼干周围微黄，覆盖上锡箔纸，以免烤焦，因每个烤箱脾性不一样，根据自己烤箱调整时间，拿不准可以打开尝一下，熟脆即可。
烤完冷却，酥酥脆脆宝贝最爱，可以装入玻璃瓶保存，做为每日小零嘴儿✌
主要注意饼干进烤箱后的状况，避免焦糊。