不需要蘸料也绝顶好吃的饺子

作者： 窜天圈地养猪

用料

• 饺子皮 300克（36张）
• 猪肉糜 300克
• 葱 70克
• 酸菜 70克
• 小米辣 2个
• 耗油 适量
• 生抽 适量
• 香油 适量
• 淀粉 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量

不需要蘸料也绝顶好吃的饺子的做法步骤

步骤 1

葱、酸菜、小米辣切碎，混合猪肉糜，放入生抽、耗油、香油、胡椒粉、淀粉、盐，抓匀静置十分钟后开始包（酸菜是从老家带过来的老坛酸菜，猪肉糜是买现成的，因为我不会剁肉馅~）

步骤 2

包好之后上锅蒸（喜欢吃水饺的也可以直接煮）

步骤 3

小火慢慢蒸了36分钟

步骤 4

吃之前我还特地调了蒜泥陈醋蘸料，开盖试吃了一下，发现完全不需要蘸料，直接吃就超级超级好吃！！！！忍不住还没出锅就吃了好几个( ¯ᒡ̱¯ )و 必须得记录下这个方子，太好吃了以防忘记

菜谱创建时间：2020-03-15 11:37:05