娃娃菜洗净,粉丝浸泡,蒜头切碎备用
娃娃菜汆水
娃娃菜摆盘放上粉丝,酱豆豉酱,蒜蓉,蒜泥,生抽,蚝油,糖加入一勺开水搅拌均匀,浇上一勺热油
酱拌匀的酱汁淋在粉丝上,加上少许水,上锅蒸水开蒸8分钟左右闷二分钟。
出锅后撒上葱花淋上热油即可