处理柠檬,切片去籽
锅中放入老冰糖
切片去籽的柠檬片放上面
小火,冰糖逐渐融化,起泡时就是融化的差不多了
放入百香果肉
接着熬
大火熬开后
改小火
小火不停熬,以免糊锅底
粘稠状可以关火
凉了以后会更稠
装瓶
凉了更粘稠
做个下午茶配个蛋糕
酸甜的口感
惬意
也可以加蜂蜜,根据自己口味加减,加热的作用是为了更快地融化,如果有时间等,可以腌制法