煮意面。标准煮就好,普通spaghetti 8-10分钟,我用的Angel hair 4-5分钟。煮的时候锅里放盐和一些胡椒。
我有些之前剩的肉丝,在锅里炒熟。其他蛋白质也可以,虾仁啊鸡肉啊都行。反正煎熟,略微调味。
关掉火等锅稍微凉一些之后加黄油。
黄油融化完加菠菜。开小火把菠菜炒软。
加牛奶
开小火保温,等意面好。
加入熟了的意面。搅匀。
加parmesan cheese.
磨一些新鲜黑胡椒加进去,加一些盐调味。看起自己的口味。parmesan cheese本身有咸味,这步看自己咸淡爱好。
挤些柠檬汁,可以开始吃啦。