把牛奶,鸡蛋,白糖,玉米油,黄油(融化后的)搅均再筛入低筋面粉,搅均后再过筛至无棵粒(一定要要筛)
把不粘锅烧热,用汤匙盛入锅中摇均。开小火(锅中不用放油)直到中间起泡,用铲轻轻挑边边,再把不粘锅反倒在盘中让它自己脱落。每煎一片整理整齐,凉冻后备用
把淡奶油从冰箱拿出,一定要保持冰冰的的时候打发,打至立起不到,如果是从急冻拿出来的先解解冻至无冰块就可以!
一屋皮一层奶油,每隔两层铺上芒果。顶层铺两层皮,为了坚固一些