草莓/奥利奥 冰淇淋

作者： 甜妈的减脂食记

这几天在家突然想吃冰淇淋了😁，还想吃草莓味的那种，前几天做鲜奶麻薯还剩了奥利奥，可以多做一个口味啦！

用料

• 原味酸奶 一小杯（100g）
• 淡奶油 250克
• 砂糖 25克
• 草莓 150g
• 奥利奥饼干碎 适量

草莓/奥利奥 冰淇淋的做法步骤

步骤 1

草莓清洗干净，去掉叶子切小块，取三分之二倒入榨汁杯

步骤 2

再将酸奶倒入榨汁杯，做草莓奶昔，颜值非常高

步骤 3

淡奶油和糖放入干净的容器中，手动打蛋器打至拉出小弯勾（湿性发泡）

步骤 4

我用的是手掌大小储物塑料盒，发现装冰淇淋用勺子吃很方便，也可以直接装碗里，底下铺草莓粒

步骤 5

将打发好一半的淡奶油倒入草莓奶昔中，拌匀后装入盒子中，也可将草莓直接拌进去

步骤 6

有剩余草莓的可以表面再放几个，盖盖子放入冷冻，冻过的草莓粒吃起来太棒了

步骤 7

剩下的一半淡奶油中加入适量奥利奥饼干碎，奥利奥饼干去掉“利”碾碎就行了哦，同样装入盒子中，放入冷冻，我冻了一晚上，第二天正好吃

草莓/奥利奥 冰淇淋的小贴士

1.淡奶油放入冷藏，夏天隔冰打，如果不做其他，买250毫升的就行 2.大胃爱丽丝教了一种没有手动打蛋器的方法，将原料放在瓶子里摇晃均匀，再放入容器冷冻，可以试试哦，有蛋抽就打发，吃起来沙沙冰冰的，爽口！ 3.如果两种口味都做了，可以试试叠加在一起的新吃法哦，下边草莓味上边奥利奥，无意之间发现的意外惊喜！

菜谱创建时间：2020-03-15 01:03:09