首先呢先把所以的材料准备好 1.菠菜洗净在锅里煮熟后，捞出来过凉水，然后挤干水份，切细 2.鸡蛋打在碗里，加盐和黑胡椒（适量，看着放），放入菠菜搅拌 3.鸡蛋和菠菜拌匀后然后加面粉，一点点加，调成糊状（我还加了一点点水，主要是家里只有一个鸡蛋）
第二步就是下个煎了💗 锅里倒一点油，用纸巾檫匀，舀一勺糊糊在锅里摊成饼状
多摊几张，怕你不够吃
把饼卷起来，用刀切一下（你问为什么要这么做，当然是好看）
OK！完成，可以吃啦！