手抓饼牛角包

作者： 柒七77_OnTheRoad

#手抓饼的100种吃法 手抓饼只是cos了牛角包的外形，内部没有疏松的结构，口感是比较实比较硬的。 制作过程非常简单，1折2压3切4卷5烤，简单到可以用简笔画描述。 重要的是从头到尾除了刀就不用其他工具或者容器了，毫无洗碗压力。

用料

• 手抓饼（冷冻的生饼）

手抓饼牛角包的做法步骤

步骤 1

手抓饼室温放置几分钟变软了就可以开始做了。都不用直接上手，借助手抓饼的玻璃纸搞。折叠这步是为了有更多层次，但实际因为层与层之间并没有油酥后面又碾压了，成品层次并不明显。所以想偷懒也可以不折啦。

步骤 2

隔着玻璃纸，随便找个啥圆柱状的东西把面皮擀薄些。

步骤 3

切4等分。扇形的弧中间也切一小刀，这样才能卷成有弯弯的。

步骤 4

尽情发挥想象力，试试卷点东西。比如肠仔，芝士等等。

步骤 5

垫锡纸或者油纸烤，180度15分钟

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步骤 6

步骤 6

出炉🥐

菜谱创建时间：2020-03-15 00:29:49