炒芋泥

作者： 法芙娜

喜欢芋头，因此也喜欢折腾关于芋头的各种吃法。减肥的美眉材料里的黄油可以不要＋一样美味。

用料

• 芋头 2个约2斤左右
• 牛奶 250ml
• 冰糖 几颗
• 黄油 60克

炒芋泥的做法步骤

步骤 1

洗净，切块蒸熟。

步骤 2

因为我喜欢吃起来有嚼头的，所以我没有打成泥。倒入一盒250ml牛奶，几颗冰糖，甜度中途可以自行尝味添加。

步骤 3

边炒边用铲刀戳戳，烂了很容易碎。炒至水分吸收，芋泥略干时＋黄油继续炒到粘稠，铲刀捞起不会立马落下就可以了。减脂期的美眉黄油不放也没关系。因为我要做包子馅，放了黄油容易搓成型。我炒了大概40分钟左右。

步骤 4

炒好的芋泥赶紧先做了铜锣烧的夹馅😃😁😍

菜谱创建时间：2020-03-15 00:12:36