新奥尔良烤鸡

作者： Koa-lala

用料

• 鸡 一只
• 奥尔良腌料 50克
• 蜂蜜 若干
• 土豆 小个若干
• 洋葱圈 四分之一个

新奥尔良烤鸡的做法步骤

步骤 1

50克腌料倒入盆中（盆要大点，方便放鸡腌制）

步骤 2

50克腌料兑水成糊状，水不用太多

步骤 3

鸡对半切开，方便腌制，颜值前先用叉子或牙签疯狂扎孔更入味

步骤 4

用刷子将调料汁给鸡上料按摩入味

步骤 5

正反都要刷到

步骤 6

鸡翅，鸡脚，鸡脖之类的单独放最后腌

步骤 7

腌好的鸡连同汁放入密封袋在冰箱冷藏24小时以上比较入味

步骤 8

预热烤箱，上下火200度，40分钟，我把土豆放底层，鸡放中层

步骤 9

出炉摆盘

新奥尔良烤鸡的小贴士

补充：土豆提前切好，煮半熟（大概煮了5分钟，还是硬的），捞出沥水，用盐，胡椒粉，孜然粉，食用油，洋葱片腌制一晚

菜谱创建时间：2020-03-14 21:19:21