网红盐焗海鲜（花螺，虾，贝壳）

作者： 琴琴琴琴受

抖音刷到的盐焗海鲜，做法简单，咸鲜无比～

用料

• 粗盐（一定要粗盐） 2包
• 海鲜 花螺，基围虾，花甲
• 香叶 几片
• 花椒八角 1把
• 葱白和姜片 随意

网红盐焗海鲜（花螺，虾，贝壳）的做法步骤

步骤 1

砂锅里倒粗盐，炒热

步骤 2

花椒八角香叶丢进去翻炒，然后盛出来一半炒热的盐

步骤 3

铺上姜葱，倒上虾子或者蟹这种有壳且不裸露肉的海鲜

步骤 4

倒上刚刚乘出的盐盖住虾🦐

步骤 5

铺上花螺等贝壳类，盖盖子，大火五分钟，关火焖10分钟

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步骤 6

步骤 6

吃的时候把海鲜夹出来，不然焖太久，海鲜的水分化了盐会太咸哦～

网红盐焗海鲜（花螺，虾，贝壳）的小贴士

一定要粗盐，不易融化，这样才不会很咸

菜谱创建时间：2020-03-14 20:48:00