可可曲奇

作者： 微_末_

曲奇厚度影响口感

用料

• 黄油 60克
• 蛋清 1个
• 糖 20克
• 盐 少许
• 面粉 65克
• 可可 5-10克

可可曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油软化，加入糖、盐后轻度打发。

步骤 2

蛋清轻度搅拌后加入，混匀。

步骤 3

加入面粉、可可粉，混匀至无干粉，不用过度搅拌。

步骤 4

烤箱180度预热后，10-15分钟加热。

可可曲奇的小贴士

曲奇厚度较薄时容易糊，注意实时观察。

菜谱创建时间：2020-03-14 19:47:15