蛋挞（超简单）

作者： 多肉胖嘟嘟

我是来凑热闹的 冰咖啡和蛋挞是绝配哦～我超爱💕 蛋挞方子都大同小异，我发这个作品只是想告诉大家喜欢吃蛋挞的朋友们做的时候可以多做点然后装瓶子里冰冻起来（记得写上日期）保质期半个月。因为我懒 很懒 所以我都是这样操作。冰冻不会变味。下次烤要自然解冻。 关于蛋挞个数不用太纠结，在于你倒的液体量来决定个数。 我这个方子用的是小蛋挞，16个蛋挞用了一半的量剩余的一半我冰冻起来了。 甜度适中 自由增减 淡奶油和稀奶油是一样的

用料

• 鸡蛋 4个
• 纯牛奶 一瓶（250ml）
• 白砂糖 50克
• 炼乳 15克
• 淡奶油 100克
• 小蛋挞 16个

蛋挞（超简单）的做法步骤

步骤 1

烤箱不用预热 蛋挞提前解冻 数量自由增减

步骤 2

材料如图，炼乳没有可以不放，自由加糖就行

步骤 3

先把鸡蛋打散搅匀再称入其余材料一起搅拌均匀

步骤 4

过筛，我只过一遍。

步骤 5

我再声明一遍，方子是图片两份的量，我是做一半存一半。不用纠结蛋挞数量啊，主要是看你倒的量来决定的，我都是八分满。

步骤 6

冰冻保存一定记得写日期啊,保质期半个月

步骤 7

我的烤箱是上下190度20分钟，有热风的开着热风这样上色均匀点。（根据自己烤箱温度调整180-200度都行）过程中注意上色情况不要考糊了！

菜谱创建时间：2020-03-14 19:40:35