新鲜的蔬菜洗干净，沸水烫几秒钟捞出沥干放入盘中。
上锅起油，待油半热后倒入蒜末中火翻炒出香味，加入一勺生抽，一勺蚝油，再加入小半碗水。翻炒均匀，再加入一勺糖。待汤汁起泡时即可淋入装好盘的生菜🥬，即完成✅。