家常红烧鸡爪

作者： 小金学做饭

爱吃的鸡爪子食谱分享给大家

用料

• 鸡爪 1千克
• 八角 3-4个
• 桂皮 2块
• 老抽 适量
• 料酒 适量
• 姜 7-8片
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 食用油 适量
• 蒜白 半根

家常红烧鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪解冻后加入料酒煮开

步骤 2

开水煮沸撇去浮沫清洗干净 帮小爪爪剪个指甲

步骤 3

准备配料

步骤 4

加入食用油配料爆香 放入鸡爪翻炒两下

步骤 5

放入生抽老抽 加入开水 煮10分钟后加入适量盐和糖 再煮30分钟左右

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步骤 6

步骤 6

出锅

家常红烧鸡爪的小贴士

煮的时间越长越软 但是要掌握火候

菜谱创建时间：2020-03-14 18:08:13