水果糯米糍 简单快手

作者： 米小溪就是我

用料

• 糯米粉 120克
• 玉米淀粉 30克
• 白砂糖 25克
• 牛奶 165克
• 黄油 15克
• 手粉 适量
• 各种你喜欢的水果 适量

水果糯米糍 简单快手的做法步骤

步骤 1

我懒，不高兴洗很多碗，所以直接一个大碗放在秤上面，每样材料直接加进去。加入糯米粉120克

步骤 2

加入玉米淀粉30克

步骤 3

加入白砂糖25克

步骤 4

加入牛奶165克

步骤 5

以上材料混合搅拌均匀，成糊糊状，放入微波炉，高火4分钟后，取出，加入15克黄油，然后无论你用手还是用筷子用刮刀，总之把换黄油混合融入进已经微波熟了糯米面团中。 当然实在没有微波炉，盖上保鲜膜上锅蒸20分钟蒸熟也是可以的，但是微波炉方便啊，为什么还要用蒸的啊。

步骤 6

黄油揉进糯米面团后，最好是戴上一次性手套，现在疫情期间，相信你们家里都有备货。戴上手套，揉！不怕粘！如果你没有手套，就需要用到手粉钻就是炒熟的糯米粉。平底锅，小火，炒糯米粉，微黄即可。揉好以后，分成多少份，取决于你想包多大一个，我分了12分，大小不等，随意分的。然后，把你想吃的水果给包进去就好了。

步骤 7

包好水果以后，在炒熟的糯米粉里滚一下，表面沾上点糯米粉，就有朦胧感了，还不会粘手。

步骤 8

还是切开来的样子比较好看

菜谱创建时间：2020-03-14 17:03:46