雪花酥

作者： Emmy_Wu

用料

• 棉花糖 150克
• 饼干 150克
• 坚果 90克
• 雀巢奶粉 55克
• 黄油 45克
• 草莓干 20克

雪花酥的做法步骤

步骤 1

小火将黄油烧化后，放入棉花糖翻炒（全程小火）

步骤 2

至棉花糖融为一体

步骤 3

加入奶粉（这次做的是咖啡味道，里面掺了雀巢咖啡），翻炒至为一体

步骤 4

再加入饼干 坚果 草莓 一起翻炒，至完全被棉花糖包裹住

步骤 5

坚果、饼干都被糖包裹,停火

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步骤 6

步骤 6

用手揉得更均匀一些，随后放入盘中铺平、冷却

步骤 7

整体变硬一些后，切条切块，香酥可口高颜值的雪花酥降临！

步骤 8

再配上美美的包装，送朋友再合适不过了，好吃的大家一起分享！

雪花酥的小贴士

tip：全程小火 加过可可粉、咖啡、抹茶等各种原料，用同等数量换奶粉即可，做成各种颜色

菜谱创建时间：2020-03-14 16:33:47