柏翠面包机倒入240克至250克清水，放入500克全麦面粉，中间挖个洞放入4-5克酵母，边缘放入盐3克左右，白糖5克左右。一个半小时发酵成功。
猪肉馅（7瘦3肥）胡萝卜.芹菜.葱切碎。 先把猪肉馅调好味，放入少量盐，酱油，耗油，芝麻香油，胡椒粉拌好。 面快发好了，在把胡萝卜芹菜葱放入拌好。
有一年的时间没有做包子了，卖相不咋样了。
冷水入锅蒸15分钟，熄火，不掀锅盖闷5分钟，出锅。一斤面粉可以做30个包子。