🍠蜜薯多多蛋糕🍰

作者： 目瞪口呆黄明明

家里的红薯多到吃不完～老是蒸着吃吃腻了 这不 做成蛋糕换换形式也不错😊 颜值超高的蜜薯多多蛋糕 强推～ 香甜软糯的红薯条 配上奶香湿润的蛋糕体 超满足🤩 配方可做一个六寸方模（21*11.5*7cm）或六寸圆模

用料

• 蜜红薯条配料：
• 红薯 500克
• 细砂糖 30克
• 黄油 20克
• 盐 1克
• 蛋糕糊配料：
• 黄油 100克
• 糖粉 60克
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 100克
• 面粉 200克
• 泡打粉 8克
• 蜜红薯条 全部
• 黑芝麻 15克

🍠蜜薯多多蛋糕🍰的做法步骤

步骤 1

先做蜜红薯条！红薯洗净去皮，切成条～（此处赞一下我老爹，看我抖抖哗哗的，就麻利的帮我切好啦哈哈哈，开熏😬）

步骤 2

黄油入锅，中火🔥融化

步骤 3

下红薯条、糖、盐，翻炒5-6分钟☺️

步骤 4

直至红薯条七八分熟，尝起来糯糯的，但夹起来不会完全软烂，出锅，晾凉备用😆

步骤 5

再做蛋糕体！黄油室温软化（手戳上去有手指印），加入糖粉打至蓬松状😊

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步骤 6

步骤 6

分三次加入蛋液，充分搅打均匀😀

步骤 7

加入牛奶，搅打均匀🙂

步骤 8

筛入面粉和泡打粉😃

步骤 9

用刮刀翻拌均匀😌

步骤 10

加入2/3红薯条、黑芝麻🤪

步骤 11

稍稍翻拌均匀☺️

步骤 12

模具铺油纸，将面糊倒入铺平😉

步骤 13

铺上剩余1/3红薯条，再撒少许黑芝麻😆（红薯条中间可以放多一点，两端放少一点，因为加了泡打粉整个蛋糕会蓬起来，红薯条会自然滑落）

步骤 14

烤箱提前十分钟预热上下火190℃，中层烤50分钟，盯！😏

步骤 15

出炉啦🤩

步骤 16

切开瞅瞅🤣

步骤 17

超好吃(｢･ω･)｢嘿

🍠蜜薯多多蛋糕🍰的小贴士

蛋糕比较松软，彻底冷却后再切哦～太心急就会像我这样 切得到处都是 放凉吃更好吃(｢･ω･)｢嘿

菜谱创建时间：2020-03-14 15:34:46