凉拌小春笋

作者： 青铜白银

这个季节的小春笋挺好吃，以前都是和排骨一起炖汤，这一次试试不一样的菜，照着其他人的做法做了一个凉拌菜。

用料

• 春笋 6根
• 香油 1勺
• 生抽 2勺
• 盐 5克
• 黄冰糖 8克

凉拌小春笋的做法步骤

步骤 1

春笋剥皮、洗净、切片。

步骤 2

加入水中，放点盐，煮3~5分钟，因为小春笋很嫩，所以不用煮太久，熟了即可。

步骤 3

加冰糖、香油、盐、生抽搅拌均匀，一道超级简单好吃的菜完成。

菜谱创建时间：2020-03-14 15:27:11