吃了白菜炖豆腐真是味美又养生

作者： 波波的傻东西

用料

• 北豆腐 半块
• 白菜 250克
• 姜 3片
• 盐 适量
• 葱花 适量
• 生抽 1勺
• 五花肉 50克
• 肥肉 15克
• 玉米油 适量
• 水 适量

吃了白菜炖豆腐真是味美又养生的做法步骤

步骤 1

1.切好葱花姜片备用。

步骤 2

2.切好五花肉和几片肥🐷肉备用。

步骤 3

3.先放玉米油，然后把肥猪肉放到锅里炒出一些猪油，然后把五花肉放入翻炒。

步骤 4

4.把掰成块儿的白菜放入锅里再翻炒几下，然后加入水。喜欢喝汤可以稍稍多加一些。

步骤 5

5.然后放入豆腐，加上一勺生抽。

步骤 6

6.中小火炖25-30分钟放入盐。

步骤 7

7.这美味养生的白菜炖豆腐就做好了，我不喜欢味精和鸡精没有放，喜欢的可以放一些😊

吃了白菜炖豆腐真是味美又养生的小贴士

科普知识： 豆腐中缺少人体必需的氨基酸——蛋氨酸，烧菜时把它和其他肉类、蛋类食物搭配一起合用成菜，可大大提高豆腐中蛋白质营养的利用率。

菜谱创建时间：2020-03-14 15:03:35