蟹味菇摘好洗净,大致弄散
国内加少许油,开始炒蟹味菇
这个过程中会流很多汁液,把它们都炒干
大致这个样子,出锅
碗内打入三个鸡蛋,加一勺黑胡椒,少许盐,把炒好地蟹味菇放进去,搅拌均匀
起锅油,加入蒜碎炒香
倒入蟹味菇和鸡蛋,开始炒蛋
炒到自己喜欢的程度出锅即可,撒上少许黑胡椒碎或者黑胡椒粉。 趁热吃。