萝卜洗净去皮。
擦成丝放盐和五香粉腌制一会儿。
挤掉水分后加葱花，虾皮拌匀
面粉加水加盐调至流动的糊状。要稍薄一些会松脆。
油锅热油冒小泡泡了把模具烫热（一定要烫热，否则会粘）后先放半勺面糊，放上萝卜丝馅。
盖一勺面糊
整个浸入热油里，小火炸熟
炸一会模具翻过来会自己脱模。炸到表面金黄就可以了
刷上甜面酱会更美味
模具一定要先在热油里烫热，否则要粘勺不容易脱模。