饺子皮生煎包

作者： Sabrina2014

从微博学到的，包包子小白当练习了

用料

• 饺子皮 18张
• 韭菜 一小把
• 油 一勺
• 胡萝卜 半根
• 蚝油 一勺
• 胡椒粉 少许
• 盐 少许
• 鸡蛋 2个
• 黑芝麻 少许

饺子皮生煎包的做法步骤

步骤 1

鸡蛋炒熟

步骤 2

拌馅儿 放盐白胡椒粉 花椒油 蚝油 花椒油可以用食用油代替

步骤 3

饺子皮外围稍微擀一下 ，底不要太薄，包成小包子

步骤 4

平底锅放少许油 煎制包子底微黄

步骤 5

加入淹没包子三分之一位置的水量，盖上锅盖蒸8分钟左右，撒上黑芝麻葱花出锅

饺子皮生煎包的小贴士

用料多少不太精确，多了可以多包几个，馅儿剩了可以炒米饭 嘻嘻 饺子皮不用撒粉也不会粘，非常方便

菜谱创建时间：2020-03-14 14:37:50