简易吮指原味鸡

作者： 熊花花家

用料

• 黑胡椒 2勺
• 盐 1勺
• 孜然粉 2勺
• 酸奶 100毫升
• 鸡蛋1个 1个
• 面粉 适量
• 玉米淀粉 适量
• 小苏打 适量

简易吮指原味鸡的做法步骤

步骤 1

蒜粒，姜蓉，酸奶，胡椒粉，孜然粉，盐，混合鸡肉腌制2个钟以上，用牙签插小口

步骤 2

调粉浆，1个鸡蛋，2汤勺酸奶，面粉和玉米淀粉3比1比例，1汤勺面粉，3分1玉米淀粉

步骤 3

裹粉，6汤勺面粉，2汤勺玉米淀粉，加1汤勺胡椒粉，1汤勺孜然粉，小茶匙盐，半汤勺小苏打，混合

步骤 4

先浸粉浆，后裹粉，烧滚油，筷子起小泡即可，中小火炸10分钟即可，大火复炸1分钟

菜谱创建时间：2020-03-14 13:29:09