迷你减脂燕麦饼

作者： 碳水girl

😘热爱生活，记录每一道食物点滴……

用料

• 面粉 250克
• 燕麦片 90克
• 牛奶 150克
• 鸡蛋 1个
• 白糖 40克
• 黑、白芝麻 适量
• 酵母 2.5克

迷你减脂燕麦饼的做法步骤

步骤 1

提前把燕麦片用煮开的热牛奶泡1～2小时！之后把所有材料混合！

步骤 2

揉成一个柔软的面团，盖保鲜膜，温暖的地方发酵两倍大！

步骤 3

面团内部结构蜂窝状就发酵可以了！

步骤 4

铺一层干面粉，用擀面杖，擀成3～4厘米厚的大面片，表面粘一点水，撒白芝麻！用喜欢的模具压造型，没有模具，小杯子，小碗都可以！

步骤 5

做造型很简单，多余的边角拿下来，可以面团混合一起继续压造型，盖保鲜膜醒发10分钟！

步骤 6

小饼，放电饼铛，不用放油，用低温两面翻！蓬松表面金黄！就可以了

步骤 7

迷你小巧的燕麦饼，做的饼时候爱熟，小朋友爱吃不容易剩下！😁

迷你减脂燕麦饼的小贴士

1根据个人口味增减糖量，想减脂减肥的可以不放糖！ 2熟芝麻更香！ 3面饼粘一点水，撒白芝麻，不容易掉！ 4锅里不放油！

菜谱创建时间：2020-03-14 12:39:47