韭菜盒子

作者： 小纳豆儿

用料

• 鸡蛋 个
• 面粉 克
• 盐 克
• 韭菜 克
• 虾皮 把

韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

面粉，加一点盐，加80度左右的水，把所有面粘起来

步骤 2

醒10分钟后，揉光滑，粗细比饺子皮稍粗

步骤 3

切的比饺子皮稍大，赶皮，比饺子皮稍大

步骤 4

鸡蛋放一点点盐，用筷子炒熟打散

步骤 5

加入切碎的韭菜，虾皮，一点点盐，香油，拌匀，尝尝调整咸淡。也可以用热油泼一下

步骤 6

先捏上，再折一圈花边

步骤 7

放油中火盖盖儿煎，每面大概两三分钟

步骤 8

煎到两面金黄，出锅！

菜谱创建时间：2020-03-13 20:50:50