野生大斑节虾最简单的吃法

作者： 理想的小巫

斑节虾的花青素含量非常高， 野生的斑节虾更是珍贵， 用最简单的方法烹调， 是优等食材最理想的吃法。

用料

• 野生斑节虾 4只
• 橄榄油 40克
• 盐 适量
• 小米辣 一根
• 日本酱油 一小勺
• 白糖 一丢丢

野生大斑节虾最简单的吃法的做法步骤

步骤 1

把大虾开背，去掉虾线（图片中的是去掉虾线的，那一条黄色的是虾黄）

步骤 2

平底锅，大火烧热，放橄榄油，把大虾两面煎金黄

步骤 3

七成熟的时候把大蒜粒和辣椒放入继续炒香，加盐和糖、一点点酱油调味

步骤 4

起锅，把虾夹出，然后把锅里的大蒜碎和辣椒铺在虾上，开动吧……

菜谱创建时间：2020-03-13 20:21:25